Салат из свеклы по-кавказски – очень хорош, всё-таки на Кавказе знают толк во вкусной еде

Салат из свеклы по-кавказски можно смело занести в меню блюд для пп — правильного питания.

Ингредиенты:

• 2 свеклы;
• горсть грецких орехов;
• горсть гранатовых зёрен;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. сметаны;
• ¼ ч.л. хмели-сунели
• соль.

Как приготовить салат из свеклы по-кавказски :

 Свеклу отвариваем, чистим.

Затем трем на крупной терке.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ: Салат со свеклой,морковью, курицей и черносливом

Добавляем сметану, солим и перемешиваем.

Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде или в духовке, мелко рубим и добавляем к свекле.

Чеснок пропускаем через пресс, добавляем в салат. Всыпаем хмели-сунели и хорошо перемешиваем.

Выкладываем в салатник и посыпаем зернами граната, украшаем орехами. Можно добавить зелень.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Овощной салат с креветками без майонеза