"Малахитовый браслет" - вот какой салат нужно готовить на праздники

Своё название салат «Малахитовый браслет» получил из-за оформления в виде кольца или браслета. Благодаря киви салат имеет свою неповторимую нотку и пользуется огромной популярностью.

Ингредиенты:

копченая курица (грудка) — 800-700 гр
киви ( 2 шт в салат, 2 шт украшение) — 4 шт
зерна граната — по желанию
сыр — 150 гр
орехи грецкие — 100 гр
яблоко — 2 шт
сок половинки лимона
морковь по-корейски — 150 гр
яйцо — 5 шт
майонез — 400 гр
чеснок — 1 зуб

Слои:

Копченая курица с майонезом.
Киви с майонезной сеточкой.
Тертый твердый сыр.
Нарезанные грецкие орехи.
Корейская морковка.
Нарезанные кисло-сладкие яблоки.
Тертые отварные яйца.
Украшение из ломтиков киви, орехов и зерен граната.

Как приготовить салат «Малахитовый браслет» пошагово:

Копченую курицу нарезать мелким кубиком, смешать с майонезом и добавить зубчик чеснока. Она пойдет первым слоем.

Для салата малахитовый браслет выкладываем ингредиенты на большой тарелке, в центр которой ставим стакан. Чтобы внутри образовалось пустое место и будущий салат таким образом имел форму кольца, «браслета».

Читать ещё рецепт по теме: Салат «Гранатовый браслет» всегда фаворит стола

Первым слоем идет копченая грудка, сверху на нее выкладываем киви. Предварительно с него нужно слить лишний сок, если он выделился при нарезке.

Украшаем салат малахитовый браслет тонкими ломтиками киви, грецким орехом и зернышками граната. Действительно, выглядит салат как драгоценный браслет!

Вкус у него необычный, интересный. Такие варианты обычно относят к так называемым «женским» салатам.

Мужчины очень настороженно относятся к такому обилию фруктов, им бы мяса побольше!

Но, я думаю, если они отважатся попробовать, то будут приятно удивлены. Вам еще могут понравится другие салаты с курицей