Необычный рецепт фаршированных перцев, которые «расцветают» в духовке

Продолжаю вас удивлять! Сегодня у меня рецепт фаршированных перцев. Благодаря слоеному тесту, перцы буквально «расцветут» в духовке, как бутоны цветов. Помимо привлекательно внешнего вида фаршированные перцы имеют еще и отменный вкус, который оценят даже гурманы.

Даже такое привычное блюдо как фаршированные перцы может стать настоящим украшением праздничного стола. Если вы хотите удивить гостей, обязательно приготовьте это блюдо. Я уже показывала вам необычный рецепт фаршированного перца в слоёном тесте. Он вызвал в соцсетях бурю эмоций. И я надеюсь, что и этот рецепт фаршированных перцев вам понравится  и вы возьмете его в закладки.

 Мы 🥨 в Телеграм

Ингредиенты:

  • сладкий перец — 6 шт;
  • лук — 1 головка;
  • мясной фарш — 300 г;
  • соль — 3 г;
  • черный перец — 3 г;
  • петрушка — 20 г;
  • слоеное тесто — 100 г;
  • сыр — 80 г;
  • яйцо — 1 шт.

Подробный рецепт фаршированных перцев:

Срежьте крышечку перцев. Оставшийся на крышечке перец нарежьте кубиком.

Удалите сердцевину у каждой перчины. Фигурно обрежьте края так, чтобы перчина напоминала по форме бутон тюльпана.

ЕЩЁ ПЕРЧИК: 🥨 Турецкий повар научил готовить фаршированный перец в тесте. Лучший рецепт, который я пробовала

К мелко нарезанному луку добавьте перец и мясной фарш. Добавьте соль, перец, измельченную зелень петрушки и обжарьте продукты до готовности.

Выложите столовую ложку начинки на круглый кусочек слоеного теста. Сверху на начинку положите кусочек сыра. Диаметр кружочка теста должен быть немного больше диаметра перчины.

Заверните начинку в тесто и поместите заготовку в болгарский перец. Смажьте тесто взбитым желтком. На каждой заготовке сделайте надрезы.

Готовьте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Перцы буквально «расцветают» в духовке, они получаются невероятно красивыми и вкусными.

ЕЩЁ ПЕРЧИК: 🥨 Жареный болгарский перец с помидорами и чесноком

Такое блюдо можно смело подавать к праздничному столу. Приятного всем аппетита. С вами была Викуся с рецептом от сайта Секрет Вкуса 🥨

Оцените статью
Секрет Вкуса
Необычный рецепт фаршированных перцев, которые «расцветают» в духовке
Салат «Гнездо глухаря» с копчёной курицей